みその味噌作り

大豆を頂いた農家の方と一緒に、手作りの味噌作り。まずは大豆を洗って、柔らかくなるまで茹でます。その後は、みんなで大豆をつぶして、麹と塩を合わせて一生懸命練ります。最後に、桶に入れて完了！梅雨明けに味噌が出来上がる予定です！
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